天然维生素E
- ·产品类别:食品和饲料添加剂/食品添加剂
- ·英文名称:Vitamin E
- ·CAS NO:59-02-9
- ·分子量:430.7061
- ·EC NO:暂无数据
- ·分子式:C29H50O2
- ·InChI:InChI=1/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1
- ·规格:50%,70%,90%...
- ·产品介绍:天然维生素E(Tocopherol)是棕红色或透明淡黄色油状液体,具有一种温和的,特殊的气味和味道易溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿或植物油,几乎不溶于水。
天然维生素E(Tocopherol)是人体必需的维生素之一,天然维生素E (Tocopherol)广泛存在于植
物绿色部分及禾本科种子的胚芽中。如今,维生素E代表了8种天然存在的脂溶性营素,即α-,β-,γ-,δ-生育酚四个同系物和 α-β,γ-,δ-生育三烯酚四个同系物。在抗氧化面,其活性顺序为:δ-生育酚 >β-生育酚 >γ- 生育酚 >α-生育酚。目前,天然维生素E提取物分为:混合生育酚(低α型)和生育酚(高α型)两类。天然维生素E作为一种天然抗氧化剂和营养增补剂,天然维生素E不含任何有机溶剂及金属离子等不明成分。天然维生素E特别适合用在医药,食品,化妆品等方面,以改善其营养性和稳定性。
在医药方面,天然维生素E(Tocopherol)是细胞内抗氧化剂及营养强化剂,天然维生素E(Tocopherol)能够抵制有毒的脂类过氧化物的生成,使不饱和脂肪酸稳定。天然维生素E对动脉硬化、冠心病、习惯性流产、妇女不育症、内分泌机能衰退、肝病等许多方面,均有良好的医用价值。
在食品方面,天然维生素E(Tocopherol)主要用作脂肪和含油食品的抗氧化剂,保持加工食品稳定持久的新鲜风味。天然维生素E(Tocopherol)更适用于生产各种功能保健强化食品,特别是用作婴幼儿食品的抗氧化剂、营养
强化剂等。
在饲料方面,天然维生素E(Tocopherol)作为饲料添加剂,既是一种抗氧化剂,天然维生素E在畜禽免疫、疾病防治等方面都有着重要作用。
在化妆品方面,天然维生素E(Tocopherol)易被皮肤吸收,天然维生素E能促进皮肤的新陈代谢和防止色素沉淀,改善皮肤弹性,具有美容、护肤、防衰老的特殊功能,天然维生素E(Tocopherol)添加量由各种产品的特点做
相应的调整。
天然维生素E和合成维生素E的区别主要在于生理及毒性方面:经鼠口服试验发现,合成维生素E的LD50为5g/kg,而天然维生素E则是安全的,美国FDA也将之列入GRAS。用作营养强化剂的天然α-维
生素E的生理活性是合成产品的1.49倍...
- ·别名:生育酚;维他命 E;(+/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇;生育酚(维生素E);天然维生素E;维生素 E;VE;天然VE;D-ALPHA-生育酚;天然维E
- ·结构式:
- 联系方式
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